Sachs y larraín "macroeconomía en la economía global" edición 2002, capítulo 12. Allí tenes un análisis del consumo intertemporal con la inclusión de conductas que suavizan el consumo (teoría del ingreso permanente). También tenes el modelo del ciclo de vida. Y bueno, después tenes cómo impactan variaciones en los impuestos de hoy, del mañana y de hoy y mañana. 
También se deriva la curva de ahorro por medio de este modelo, con estas conductas. 

Ahh! obviamente, también están las críticas a los supuestos necesarios para que el modelo explique la realidad.

Saludos!